作り方

1. １リットルの水を沸騰させ、パスタを茹でる。
2. 1分間沸騰させたら、火をとめて蓋をして、10分間おいて置く。
3. お湯を切り、軽くオリーブオイルをまぶす。
4. たまねぎとキノコ類を切って、フライパンで炒める。
5. 塩・胡椒、醤油で味を整え、煎茶を入れて軽く炒める。
6. 皿に盛り付け、抹茶をふりかける。

（あまりお茶の味がしみこんでなかったようなので、
　キノコを炒めるときにお茶を入れたほうがいいかな〜）