作り方（チーズクリーム）
クリームチーズを100g泡だて器で練る。
少ししやわらかくなったら、グラニュー40gを加えて混ぜる。
レモン汁大さじ２、キルシュ大さじ１をくわえてよく混ぜる。
生クリーム２００ｃｃを加えよく混ぜる。
角が垂れるくらいの8分立てまで混ぜ合わせる。
絞り袋にいれ、シュー生地に絞る。
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